Commentez les photos de la collecte "On ferme! Raconte-moi ton usine": vers la galerie
Il est écrits qu'une personne à la fois au magasin, et non pas une pâtisserie par personne...
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24 mars 2020
Logo de la Pâtisserie Alfred Friederich de Salavaux ( 1939-1975 )
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1 octobre 1939
Mon père décorant les biscômes bernois à Salavaux / Vaud!!
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1 décembre 1956
Bricelets vaudois
550 gr. farine 350 gr. sucre 180 gr. beurre de table (fondu) 4 dl. crème 35% 1 pincée de sel, 1 jus de citron, 3 verres de vin blanc (verre vaudois) A travailler immédiatement (ne pas laisser reposer) Mettre 3/4 d'une cuillère à café sur les 4 dessins du fer à bricelet. Attendre quelques secon...
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1 novembre 1999
Cette photo fait partie d'un petit livret vert de publicité qui présente le commerce des p...
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Confiserie Fornerod où l'on y mange d'excellentes pâtisseries !!
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27 octobre 2012
Ma grand-mère paternelle, Blanche, en compagnie de mon père, Daniel. Dans les années 60,...
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Repérage
A Rougemont, une coutume vivace; la confection des "merveilles" pour la fête des Brandons
Par Mme Clara Henchoz-Mottier, Château-d'Oex Rougemont cède à la vogue des téléfériques, des télécabines et des pistes de skis. Malgré cet esprit ouvert au modernisme, les gens de ce beau village alpestre sont attachés corps et âme à plusieurs coutumes et traditions ancestrales. Il est ainsi des Br...
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1 janvier 1961