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Qui ne connaît la raclette valaisanne, cet incomparable produit si simple et si savoureux...
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La raclette est le mets national valaisan. D'origine inconnue, mais de tradition fort anci...
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1913
Un repas simple et excellent lors d'une sortie dans la nature. Un demi-fromage dans le sac...
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1961
La raclette en famille à la Colline de Géronde. Bernard Rouvinez, sa fille Marie-Paule Lau...
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1957
Repérage
En maître-racleur, Raymond Pierre Charlemagne Crettol officie à régaler ses convives. La d...
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Repérage
Pierre Gasser présente le fromage à son père Auguste. Mollens, aux Crêts, vers 1956.
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1956
Auguste Gasser (1908-1973) sert la raclette à tante Césarine et à Marie-Louise Gasser. Ca...
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1950
Devant la cabane des Violettes, Auguste Gasser (1908-1973) racle. De gauche à droite : Ma...
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1954
Le fromage produit par Xavier Jobien sur l’alpage de Loveignoz dans le val d’Hérens est le...
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7 septembre 2017
Vers 1931. Pierre Cotter, ou l'art de servir une raclette... ...et de faire sécher ses...
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A l'occasion de la première messe d'Ernest Melly, Ayer est en fête. Tous les villageois se...
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29 juin 1956
À l'abri d'un raccard, un groupe d'hommes partage une raclette au feu de bois. Reconnai...
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Bovernier a la particularité d’être une des rares localités valaisannes à organiser les br...
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17 février 2024