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La Confrérie du Guillon, une confrérie bachique pour la promotion des vins vaudois. Lors d...
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6 novembre 1967
Gâteau au vin
Il y a autant de recettes de gâteau au vin que de familles vaudoises de bonne souche. Quand elle est d'origine paysanne ou de la Côte, la pâte est épaisse et succulente. Si elle émane d'une famille savoyarde la pâte est plus fine et dure (attention alors à la cuisson). Foncer une plaque d'environ 3...
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1 juin 1973
Un mois avant le début des vendanges, le raisin des vignes de Mont-sur-Rolle est tradition...
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25 août 1976
Grâce à un ami pilote d'avion, mes parents ont fait un survol de la région de Vevey-Corsea...
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mars, 1979
Repérage
Le lac de l'Hongrin vu du ciel en hélicoptère, septembre 1984. Départ du domaine vitivi...
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10 septembre 1984
Le lac de l'Hongrin vu du ciel en hélicoptère, septembre 1984. Départ du domaine vitivi...
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10 septembre 1984
Un collègue boulanger de Colmar m'a gentiment donné la recette de sa brioche au " Crémant...
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1995
Ollon, situé dans la vallée du Rhône à quelques kilomètres au sud d'Aigle, possède plusieu...
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2001
Dans les bourgeoisies d'Anniviers, l'aspect honorifique de la channe s'est imposé à tel po...
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2009
La vigne en 2009 à Yvorne
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4 septembre 2009
Il faut une bonne dose de force .... mais le résultat est tellement bon à déguster.....
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4 septembre 2009
Et enfin coule ce magnifique breuvage qu'est le vin...... Avec modération s.v.pl........
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4 septembre 2009
... cherche vieux millésime. Pas sérieux s'abstenir !
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2010
Petit historique de la famille Massy
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11 avril 2010