En 1999, outre les acteurs-figurants, les comédiens et les choristes, un grand nombre d'écuyers (bénévoles) accompagnent et soutiennent les machinistes et les techniciens durant le spectacle. Qu'ils portent des micros, changent les décors, accompagnent les chars... ils sont partout, discrets dans leurs habits beiges et blancs, mais couronnés comme Arlevin, pour rappeler que sans eux, la Fête n'existe pas non plus.