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Girardet fait son marché
Girardet fait son marché
Le réputé cuisinier de Crissier, Frédy Girardet fait son marché chez les maraîchers du coin en ce mois de septembre 1978. Mais il ne choisit pas tout seul les légumes et les fruits les plus frais et les plus goûteux, il a emmené avec lui quelques jeunes. Ceux-ci apprendront ainsi à discerner des primeurs de qualité!
L'équipe de l'émission Objectif accompagne tout ce petit monde.
Journaliste: Claude Schauli
Réalisateur: Christian Mottier
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La donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Philippe Chappuis, descendant du photographe, et a évoqué avec lui les étapes qui l'ont mené à déposer la collection familiale dans une institution publique.