Le cuisinier du terroir

5 janvier 1997
Emission Viva
Les archives de la RTS

En 1997, l'équipe de Viva enquête sur l'engouement des consommateurs pour les produits du terroir, les goûts et les saveurs d'autrefois.

Il était donc logique de rencontrer le chef Georges Wenger au Noirmont, dans le Jura. Ce cuisinier défend en effet une cuisine à base de produits traditionnels et locaux.

Journaliste : Odette Mudry

Vous devez être connecté/-e pour ajouter un commentaire
Pas de commentaire pour l'instant!
Les archives de la RTS
14,521 contributions
3 septembre 2018
246 vues
0 like
0 favori
0 commentaire
1 galerie
00:10:13