Aubonne la fromagerie

Aubonne la fromagerie

Editeur S. Gonard, Neuchâtel
Rémy Glardon

Sur la même place trônait l'importante fromagerie qui était approvisionnée en 1910 par une trentaine de "porteurs de lait". Plus à droite, les abattoirs communaux voisinaient avec le moulin agricole.

Documents mis gracieusement à ma disposition par la famille Bieri d'Aubonne.

la même maison en 2018

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Rémy Glardon
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16 février 2018
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