Destin intimement lié à celui de sa ville et de son canton, la Brasserie du Cardinal, fondée en 1788, a cessé toute activité de production sur son site fribourgeois.
La Brasserie est fermée définitivement depuis juin 2011.
Ce groupe se veut rassembleur.
La Brasserie du Cardinal dans tous ses états !
Site de Fribourg, mais aussi tous documents en relation avec les nombreux Dépôts Cardinal : Genève, Lausanne, Châtel-St-Denis, Martigny, Neuchâtel, Schwarzenbourg...
Le Fonds Chappuis à Photo Elysée
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Photo Elysée pour mieux comprendre la politique d'acquisition de l'institution. La conservatrice Fanny Brülhart a répondu à nos questions.