Les Buffets de Gare
Travail et Economie: Commerce et artisanat
Buffets de la Gare.
Hôtels et restaurants de la Gare.
Hôtels et restaurants du Terminus.
Une galerie animée par 
Jean-Paul Crisinel
Jean-Paul Crisinel Contributions de Anne-Marie Martin-Zürcher. Annuler
La cuisine régionale, après avoir été pendant des siècles le baromètre le plus immédiat de...
Le "Restobar" unique à Lausanne pour vous permettre de passer un moment de détente dans un...
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Nos vies : un siècle d’histoire des Suisses par leurs images
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Le Fonds Chappuis à Photo Elysée
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Photo Elysée pour mieux comprendre la politique d'acquisition de l'institution. La conservatrice Fanny Brülhart a répondu à nos questions.