Echallens grenier à blé
Echallens grenier à blé
Grenier Joratois Place de la Gare
Construction ~ 1650
Ce grenier, destiné surtout à abriter des céréales, provient de Vuarrens. Taillé dans du chêne massif, il est caractéristique du Gros-de-Vaud et du Jorat. Ces greniers, apparus à la fin du XVe siècle, ont répondu d'emblée aux exigences de solidité, de sécurité et de salubrité si bien que leur type de construction encore gothique s'est maintenu sans modification importante jusqu'au début du XVIIIe siècle.
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