En juin 1988, la guerre est déclarée: l'Union suisse des détaillants en alimentation appellent au boycott des bières Cardinal et plus généralement des produits du groupe Sibra.

L'ouverture des hostilités s'inscrit dans le contexte de l'éclatement du cartel de la bière provoqué par Sam Hayek, le PDG de Sibra-Cardinal et frère de Nicolas Hayek.

Le groupe Sibra a en effet décidé de vendre ses bières au-dessous du prix minimal décidé par les brasseurs suisses, brisant ainsi une entente vieille de près d'un demi-siècle.

Analyse de la situation dans Parole de première.

Journalistes: Pierre Berset et Blaise Evard