Des chaussures que plus personne ne veut porter, et donc un métier voué à disparaître. Marcel Gaignat de Cornol est le dernier sabotier de Suisse. C'est l'occasion pour une équipe du Magazine de filmer les différentes phases de construction du sabot à partir d'une seule pièce de bois. Qui sait si la mode écologico-californienne ne remettra pas les sabots au goût du jour avec l'aide de quelques starlettes?