Foire aux oignons 2009 à Bern

Foire aux oignons 2009 à Bern

1 novembre 2009
Edith Nicoud
Edith Nicoud

Devant le Palais fédéral

Le marché aux oignons remonterait à 1405, année durant laquelle ville de Berne brûla dans sa quasi-totalité. En remerciement aux paysans fribourgeois qui vinrent aider à éteindre l'incendie, les autorités bernoises autorisèrent leurs voisins à venir vendre leurs oignons une fois par année.

La date de 1439 est certaine : à ce moment fût instauré un double marché annuel, mi-mai et novembre. Celui de novembre était lié à la fête de la

Saint-Martin, le 11 novembre, et durait 15 jours. Le Zibelemärit serait un vestige de cette foire automnale. En effet, en 1728 l'ouverture de la foire est avancée d'un jour et constitue peut-être l'origine du Zibelemärit et ce n'est que vers 1850 que l'on mentionne cette tradition comme fête populaire annuelle.

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Edith Nicoud
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