Carte postale ancienne non voyagée

Marché aux fruits et légumes sur la Plaine de Plainpalais
Place en forme de losange située entre Rhône et Arve, apparue grâce à l'assèchement des marais du delta de ces cours d'eaux, vers les années 1662 elle prendra sa forme actuelle.

- Au marché de Plainpalais. - Le marché de Plainpalais d'hier matin mardi a été très animé. De petits paysans offraient les bouquets du jour : muguets et gracieuses gerbes de fleurs formées par des marguerites, des bluets et des pavois. Quelques prix : pommes de terre nouvelles, 40 et 45 c. le kilo; haricots, 45c. la livre ; asperges, depuis 50 c. la boite ; artichauts, 10 c. pièce; choux -fleurs, 70 et 80 pièce ; côtes, 50 c. la douzaine; carottes nouvelles, 25 c, le paquet ; rhubarbe. 15 et 20 c. le paquet; petits pois, 50 c. le kilo ; pois gourmands, 40 c. la livre; te beurre, 1 fr. 411 c. la livre; les œufs, 110 c. la douzaine. Les cerises étaient le fruit qui se vendait le mieux, 40 c. le kilo; fraises, 35 c. la livre; de friture de perchettes, 60 c. la livre. ------

Feuille d'avis de Lausanne 03.06.1908 scriptorium.bcu-lausanne.ch/#