Avec un glaçon, svp
Avec un glaçon, svp
Une bonne bière bien fraîche en pleine chaleur estivale? Oui mais il faut prévoir la glace ! Au plus fort de l'hiver, l'étang de la Bouleyres dans le canton de Fribourg est le lieu d'une intense activité de débitage de la glace. En effet les brasseurs utilisent de la glace naturelle pour rafraîchir leur breuvage et ne reculent pas devant le froid mordant de l'hiver...
Journaliste: Marcel Suès
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15 septembre 2016
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