Georges Wenger
Georges Wenger
C'est un homme modeste que l'on découvre dans cet entretien de l'émission ZigZag en 1992.
Un homme de conviction aussi qui a su gravir les échelons de la cuisine gastronomique avec à la clé un 17 au Gault Millau.
Le cuisinier est volontaire et défend sa région et le terroir.
(Source photo: TSR 1998)
Journalistes: Jean-Luc Lehmann et Jacques Briod
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15 septembre 2016
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