Chanoine du Grand-Saint-Bernard, Laurent-Joseph Murith (1742-1816) se passionne pour les sciences naturelles et les milieux alpins. Se liant d'amitié avec les savants qui, en ce siècle des Lumières, élucident peu à peu les énigmes de la nature, il correspond notamment avec Horace-Bénédict de Saussure. Paru en 1810, son Guide du botaniste qui voyage dans le Valais est le premier ouvrage dédié à la flore valaisanne. Murith y décrit, de manière limpide, les itinéraires qui le mènent à travers les Alpes, à la recherche des plantes et des minéraux. Murith est le premier à faire l'ascension du Mont Vélan, en 1779.
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