Ces ingrédients d'images que l'on a envie de renifler ou peut-être pas...
L'olfaction ou l'odorat est le sens qui permet d'analyser les substances chimiques volatiles (odeurs) présentes dans l’air.
L'odeur personnelle semble encore jouer un ou plusieurs rôles chez l'humain en termes de communication non verbale. Et l'olfactique est la science du langage des odeurs et de leur rôle dans cette communication non verbale.
Le Fonds Chappuis à Photo Elysée
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Photo Elysée pour mieux comprendre la politique d'acquisition de l'institution. La conservatrice Fanny Brülhart a répondu à nos questions.