En août 1836, un voyageur décrivit le fond du val de Moiry. Sa précieuse description est probablement la plus ancienne qui nous soit parvenue !

"De Bendolaz, en traversant la montagne dite des Moutons par un sentier mal tracé, on arrive en 2 h 30 à un plateau où se trouvent les chalets de plusieurs montagnes. Sur la gauche de la Navizence (la Cougra) dont une branche sort de cette vallée, est la montagne de Torrent, une des plus grandes et des plus estimées d’Anniviers, elle nourrit 150 vaches, sans compter les génisses ; le fromage des prémices, qu’elle donne annuellement au curé de Vissoie, ne pèse jamais moins de 80 livres. L’alpage de La Lé (vallon de Zinal) en fournit un à peu près semblable, il y en a en tout 38 qui en moyenne pèsent 40 livres. La montagne de Torrent s’étend vers le glacier. Le long du glacier à l’occident il y a une petite étendue de terrain qui appartient à la montagne du Châtelet. Sur la droite du torrent, il y a les chalets de la montagne du Châtelet et plus haut, en remontant le torrent, celui de la montagne du Pras. Celle-ci s’étend jusqu’au glacier sur une étendue d’environ une lieue et un quart. Cependant elle est entrecoupée par des districts appartenant à la montagne du Châtelet qui possède aussi une petite étendue de terrain de l’autre côté du torrent au fond de la montagne de Torrent, près du glacier. La montagne du Pras a un second chalet au pied du glacier, le vacher s’y trouvait alors. Le devant du glacier représente la moitié d’un dôme aplati, plus haut il prend des formes abruptes ; des aiguilles, des mamelons, des parois coupées à pic lui donnent l’aspect d’une des sommités de nos montagnes. Derrière ces masses informes, le glacier devient, de nouveau, assez uni pour pouvoir être traversé aisément dans toute sa largeur en environ 20 minutes. En partant du dernier chalet de la montagne du Pras, j’ai mis environ une demi-heure pour arriver à la carrière des frères Woignier (Wuargnier ?) qui exploitent, à 20 pas du glacier, une roche dont on fait de très bons fourneaux. Pour arriver à cette carrière on longe constamment le glacier depuis le dernier chalet de la montagne de Pras. Arabis caerulea, Aretia pennina, Campanula cenisia, Artemisia, Arnica. Depuis la carrière, il faut une demi-heure pour passer le glacier, le passage n’est point dangereux. La montagne du Pras appartient au communiers de Saint-Jean ; celle de Torrent à ceux de Grimentz et celle du Châtelet à ceux de Saint-Jean et de Grimentz, par moitié. Depuis la carrière il faut environ vingt minutes pour traverser le glacier du levant au couchant et quatre heures pour aller à Evolène, vallée d’Hérens. Le passage n’est point difficile. (Col de Torrent). Du côté du levant il doit aussi y avoir un passage assez aisé aux montagnes de Senlienna et de Lalaye. (Alpages de Singlinaz et de La Lé, vallon de Zinal). L’extrémité antérieure du glacier se retire sensiblement depuis quelques années. Il recule depuis six ans, d’après le dire des pâtres, de deux à trois pieds chaque année."