Les écoliers ont été invités à poser pour la postérité devant leur école du Juventuti. Nous sommes en 1907, au moment où le Café du Mouton était déjà venu prendre la place de la maison d’école de la ville. Toujours visible, ainsi que son enseigne, il est situé à quelques pas de la maison qui deviendra le Restaurant de la Cigogne (à l’extrême-droite de la prise de vue). Ajoutons un détail cocasse : les arbres occupaient alors l’espace réservé à la chaussée. On imagine le sort qui leur a été réservé depuis lors.