Saanen ou Gessenay, dans le vallée de la Sarine entre Schöenried et Rougemont. Grande commune comprenant Gstaad, Schöenried et Saanenmöser. L'Eglise de Saanen se trouve sur une petite hauteur avec sa tour en pierre. Son beffroi en bois caractéristique contient les cloches, il est couvert d'un toit hexagonal. L'église est mentionnée pour la première fois dans un document en 1228, fondation probable des Comtes de Gruyères, dédiée à Saint Maurice au Moyen Âge et reconstruite dans le style gothique tardif entre 1444 et 1447. Eglise réformée à l'époque bernoise dès 1555. Peintures murales du chœur datant d'environ 1470 représentant des scènes de l'Ancien Testament, de la vie de Marie et de la légende de Saint Maurice et de la Légion thébaine. Clocher foudroyé et détruit avec les cloches par le feu en 1940, reconstruit avec de nouvelles cloches en 1942-43.

Pierre Auguste Chappuis s'est occupé des alpages de la Chaux Derrey et de Pâquier Roud au-dessus de l'Etivaz dans le Pays-d'Enhaut qu'il affectionnait. Sont nés de la collaboration avec les armaillis des liens d'estime mutuelle

Photographie prise par Pierre Auguste Chappuis