Avant la partie officielle de l'inauguration de la plaque Victor Desarzens, nous nous régalons à La Bavaria. Peter Baermann, ancien patron de la Grappe d'Or, grand cuisinier artiste et ami, nous avait préparé un délicieux repas. Nous étions très émus de l'événement qui nous attendait
De gauche à droite; Antoine Argenta, mon fils et petit fils de Victor Desarzens, Catherine Argenta ma belle fille, Guillaume Argenta mon fils et petit fils de Victor Desarzens, de dos; Philippe Desarzens mon neveu et petit fils de Victor Desarzens.