Au cours d'un reportage sur le Valais, Bernard Comby, conseiller d'Etat valaisan et chef des Départements de l'instruction et de la santé publique, interroge Alphonse Rosset. Celui-ci évoque son métier de gardien du bisse de Saxon, qu'il a exercé pendant quatorze ans. Il explique aussi comment ces conduites d'eau avaient été construites dans les années 1870, et isolées avec de la mousse, en lieu et place du ciment.