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la récolte d'asperges
la récolte d'asperges
Au hasard de mes sorties ornithologiques (j'essaie de saisir les oiseaux en vol), à côté du camping Robinson, à Granges (VS), je suis tombé sur cette vision assez étonnante de la récolte d'asperges.
Je n'imaginais pas cette façon de procéder : le champ est littéralement recouvert de toiles plastique cachant les buttes qui recèlent les précieuses plantes. A divers endroits du champ sont élevées des sortes de "tentes" sous lesquelles s'activent les ouvriers agricoles procédant à l'extraction des asperges.
On peut mieux le voir dans cette deuxième image :
https://notrehistoire.ch/entries/gQYAnjKMBwv
28 mai 2020
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Il doit faire très chaud là-dessous ?
J'imagine : je les ai vus de loin mais, franchement, je ne les enviais pas.
Fort intéressant.
Merci Sylvie.