Cher monsieur Richard Mesot

Oui, peu de monde en ce jour là, des belles carrosseries et je m'imagine des moteurs fort intéressant à explorer, sans parler de l'ensemble architecturale très cohérent et pleines de finesses

Amitiés Renata

Incroyable, je ne la reconnaît pas du tout, même pas un immeuble!

Cher monsieur Richard Mesot

Oui le fameux restaurant du 10. Août à Vevey avait été un lieu très spécial comme l'était aussi le comportement de son avant dernier propriétaire père Jean Pache. Et c'est surtout à lui que les remerciements doivent s'adresser. Il géra ce lieu avec une main de fer à tout niveau avec plus et ou moins d'injustices dans le traitement de son personnel. Ce qui n'empêche que c'était certainement un des rares patrons de restaurant ayant vraiment su traiter et respecter sa clientèle comme il le faisait. Chez lui les clients étaient vraiment rois et la nourriture servie à ces derniers était toujours très soignée et selon encore parfaitement bien personnalisé à leurs goûts. Et n'oubliant pas sa femme qui se trouvait en arrière plan quasi invisible mais toujours très travailleuse et aimable, souffrante sous la mains des hommes durs et très rigides. Et il y avait dans le temps du 10 Août aussi des séances communales qui s'y tenaient dans l'une des salles en-dessus du restaurant. Comme il y avait aussi le fils Pache (dernier patron) qui s'exerça parfois à l'étage au piano seul et ou entouré d'ami(e)s proches. Il est certain que la main de fer du père n'était pas aussi joyeuse à vivre pour ce dernier comme cela avait été le cas pour l'heureuse clientèle.

Voici pour un peu d'histoire :

24heures.ch/le-10-aout-ce-morc...

Amicalement Renata