Fribourg - Café du Tunnel
Fribourg - Café du Tunnel
L'enseigne de l'actuel café du Tunnel, au souvenir de la COMBOURGEOISIE FRIBOURG-GENEVE de 1519.
Cette enseigne est une copie d'une enseigne du XIXe siècle conservée au Musée d'art et d'histoire de Fribourg.
Le bâtiment, avec ses deux salles en enfilade, est un lieu chargé d'histoire. Edifié par Charles Castella vers 1770, il est depuis 1821, propriété du Cercle de la Grande Société.
Le Café du Tunnel, auquel le "Noël des cloches" de Marie-Hélène Darbellay alias Mama Leone a donné ses lettres de noblesse, n'apparaît sous cette enseigne qu'à la fin des années 1940; son adresse était alors au no 142 de la rue des Epouses.
L'établissement repris début 2017 par l'association la Tuile, se veut un lieu d'accueil pour les personnes à faible revenu.
Quand les Romands font leur histoire...
Couture à la maison
Travailler à domicile est-il rentable? Selon cette dame qui confectionne chez elle des noeuds papillon depuis huit ans, cette activité lui permet d'assurer en même temps son rôle de mère au foyer, mais ne constitue pas en soi un revenu suffisant pour vivre. La maison qui l'emploie lui fournit le matériel et les modèles, mais la demande n'est pas assurée. Du savoir-faire pour un emploi précaire.