Mets en vitrine
9 octobre 2004
Emission A.R.C. Appellation Romande Contrôlée
Les archives de la RTS
Mets en vitrine
9 octobre 2004
Emission A.R.C. Appellation Romande Contrôlée
Les archives de la RTS
Les trois grands chefs Philippe Rochat, Philippe Chevrier et Philippe Ravet ont cela en commun qu'ils aiment les produits travaillés jour après jour.
A tel point, qu'ils ont choisi de les vendre en se diversifiant en épiceries fines.
A chacun leurs spécialités, il reste que leur travail demeure fin et séduisant.
Une émission Appellation romande contrôlée de 2004*.*
Journaliste: Gaëlle Lavidière
Réalisateur: Bernard Novet
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15 septembre 2016
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