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Mix-Âges : l'art de cuisiner comme un grand Chef

juillet, 2010
David Glaser, le web éditeur

Mix-Âges a donné la parole à Sibylle Fulchiron Enderlin et à ses élèves, apprenant à faire une cuisine simple, belle et goûteuse. Depuis l'achat des produits chez le marchand jusqu'à l'exécution. Récit d'un échange intergénérationnelle captivant.

Par David Glaser

(photo collection Sibylle Fulchiron Enderlin, par Romaine Sarah)

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  • Renata Roveretto

    La vraie cuisine commence vraiment que avec les produits non-traités (BIO) venant de son propre jardin, tout le reste devient en quelque sorte artificiel et personnellement me coupe toute envie de cuisiner, ceci autant de plus que nos cuisines souvent de nos jours sont plantées au plein milieu de l'appartement... genre soyons modernes....au secoure ! Ce n'est que mon avis.

15 juin 2020
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