Frais, le poisson!

4 octobre 1968
Emission Actualité au féminin
Les archives de la RTS

Automne 1968, l'émission Actualité au féminin diffuse un reportage sur les poissons de mer et rappelle aux ménagères leur valeur nutritive. Vous voulez savoir comment voyage le poisson? Un marchand de comestibles donne des explications sur les pays de pêche, les espèces de poisson, leur transport jusque dans les gares suisses et bien évidemment leur conservation par le froid. Deux jours et demi après avoir été pêché, le poisson se retrouve sur nos marchés. Alors, bon appétit !

Journaliste: Gorges Hardy

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18 février 2019
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