Célébrer la Saint-Martin
Temps libre et culture: Tradition et religion
Le Jura est en fête à l'occasion de la traditionnelle Saint-Martin. Ripaille rime alors avec cochonnaille. Tête, oreille, pied, couenne et queue, voici qu'est lancé le festin... De la bouchoyade à la préparation des mets, retrouvez jusqu'à plus faim cette célébration chère au coeur et aux papilles jurassiennes.
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Les archives de la RTS
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Dans Tout à l'heure en 1998, la présentation des cinq différents plats suivis d'un dessert...
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Le Fonds Chappuis à Photo Elysée
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Photo Elysée pour mieux comprendre la politique d'acquisition de l'institution. La conservatrice Fanny Brülhart a répondu à nos questions.