La brume et les couleurs automnales se conjuguent avec les saveurs du terroir. Champignons, châtaignes, courges, plats de chasse ou repas de fête de nos cantons romands, les mets d'automne se préparent avec amour, se dégustent en bonne compagnie. Les astuces culinaires se transmettent de génération en génération. De quoi mettre l'eau à la bouche!
Le Fonds Chappuis à Photo Elysée
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Photo Elysée pour mieux comprendre la politique d'acquisition de l'institution. La conservatrice Fanny Brülhart a répondu à nos questions.