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Le Musée de l'automobile sis à la Fondation Gianadda à Martigny, possède une magnifique co...
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Un travail important et précis que celui de la fabrication du fromage, surtout en alpage o...
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Un des trésors du Musée de l'automobile de la Fondation Gianadda à Martigny, cette célèbre...
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Le Musée de l'automobile sis à la Fondation Gianadda à Martigny, possède une magnifique co...
Récit
Repérage
Les alpages du Pays d'Enhaut vaudois
Montée à l'alpage : le char transportant le matériel du chalet.
Photo © Louise Witzig
Montée à l'alpage : à la tête du troupeau, qui s'engage dans une "charrière", marche le "vatséran". Sur l'épaule, il porte des "seillons" à traire, reliés par des cordelettes. Plusieurs vaches portent sur la...
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Une recette parmi tant d'autres, de la pâte à frire :
200 grammes de farine, 2 décilitr...
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