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Menu d’un mariage célébré le 31 octobre 1894 à Neuchâtel où dans sa région.
Le dessin de...
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Souvenir du « Cousin Auberson ». C’est ainsi qu’on l’appelait dans la famille.
Voici le m...
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Souvenir du « Cousin Auberson ». C’est ainsi qu’on l’appelait dans la famille.
Carte du m...
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Un menu du mercredi 22 avril 1936. Il est orné d'un médaillon en laiton représentant la Ga...
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Gros plan d'un médaillon en laiton représentant la Gare de Cornavin.
Menu "chez Racine" a...
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Maison de retraite des anciens artistes et imprimeurs, menu du 12 juin 1921.
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Menu
Consommé au Porto
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Terrine du Chef
Julienne de céleri
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Mignon de vea...
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À défaut de photo du mariage, nous est parvenu ce petit recto-verso manifestement incomple...
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Parcourir le Comptoir dans tous les sens donne faim.
Menus à choix.
Pour les amateurs...
Récit
Menus de fêtes et de banquets
La Bibliothèque de Neuchâtel possède un fonds de menus de repas riche de plus de mille exemplaires. Il s'agit de menus de fêtes et de banquets, privés ou officiels, mais également des menus de restaurants. La collection couvre une période qui va du début du XIXe s. à nos jours. La majorité d'entre e...
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Le Grand Hôtel Muveran est bâti à Villars-sur-Ollon, en 1866. Il est tenu par Auguste Pett...
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Le Fonds Chappuis à Photo Elysée
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Photo Elysée pour mieux comprendre la politique d'acquisition de l'institution. La conservatrice Fanny Brülhart a répondu à nos questions.