Cher monsieur Stéphane Thurnherr

Merci pour pour ce joli partage

Et voici quelques informations concernant ces animaux, lesquels de nos jours sont devenus chez nous des animaux d'agrément. Au Moyen-Orient, les daims ont constitué une source importante de viande pour les populations paléolithiques du Kebarien (17000 - 10000 av. J.-C.) alors qu’au Natoufien (Épipaléolithique) ils avaient déjà considérablement régressé. La cervelle de daim fut, un temps, sous l'impulsion de Francesco Redi, médecin italien du XVIIe siècle, un mets de choix dans certaines cours italiennes. (Wikipedia)

Qu’est-ce qu’une harde ? Voici une description assez intéressante :

lemagdesanimaux.ouest-france.f...

Et pour apprendre plus encore sur ces animaux, voici :

den.her.free.fr/page15.html

fr.wikipedia.org/wiki/Daim

blv.admin.ch/blv/fr/home/tiere...notrehistoire.ch/tags/accordio...

Amicalement Renata