Une offre variée
11 avril 1989
Emission Journal Romand
Les archives de la RTS
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11 avril 1989
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Au Congrès des boulangers pâtissiers de Suisse Romande, qui se déroule à Delémont en 1989, les professionnels de la branche ont le sourire. Les Suisses mangent davantage de pain, avec une préférence pour les produits dits spéciaux, comme le nouveau Triopan fabriqué avec du blé entier, du seigle et de l'épeautre.
Une inquiétude toutefois, celle de la relève professionnelle...
Journaliste: Denis Moine
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7 novembre 2017
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Nos vies : un siècle d’histoire des Suisses par leurs images
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Le Fonds Chappuis à Photo Elysée
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Photo Elysée pour mieux comprendre la politique d'acquisition de l'institution. La conservatrice Fanny Brülhart a répondu à nos questions.