Photo 1943

Martha Fellay Demont,1907 - 1999, née à Lourtier, Haut Val de Bagnes, Valais, Suisse, et trois de ses quatre enfants

Petite paysanne de montagne habituée à accomplir toutes les tâches propres à l'exploitation de la ferme familiale, soigner chèvres et vaches, faire les foins, cultiver, gérer les canaux d'irrigation, 'aller en champs les chèvres' (l'expression de l'époque désignant le travail consistant à accompagner les caprins à l'alpage et à les surveiller), mener le mulet, Martha Fellay, ma mère, officiait aussi comme aide gardienne à la Cabane Panossière (2670 mètres, au pied du Grand Combin) dont son père était le gardien attitré.

A la saison morte, elle, son père, sa soeur, ses frères (sauf un), migraient vers le sud de la France afin d'y trouver des emplois de courte durée dans l'hôtellerie, laissant le soin de gérer le petit domaine à la maman et au fils restant.

C'est grâce à cette formation complémentaire et à l'expérience acquise que Martha Fellay obtint un emploi de barmaid au Pavillon Suisse de l'Exposition Universelle de Paris en 1937, où elle rencontra son futur mari (mon père, Marcel Henri Demont) qui, lui, était maître d'hôtel au même Pavillon Suisse.

Marcel Maurice Demont, 2018.