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Sulfatage dans le vignoble bourguignon

Sulfatage dans le vignoble bourguignon

Pierre Auguste Chappuis
Philippe Chappuis

Pierre Auguste Chappuis pendant son déplacement avec la municipalité de Morges au Château du Clos de Vougeot a été intéressé par le travail de 2 vignerons dans leur activité de sulfatage, à la fois à la boille mais aussi avec la collaboration d'un mulet portant des boilles mises sous-pression et vaporisant la bouillie de cuivre sur 2 rangs simultanément. Cette autre photographie d'une femme portant la layotte bourguignonne et attachant la vigne doit correspondre au même voyage

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Philippe Chappuis
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24 novembre 2020
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