La Raclette
La Raclette
Le Four à Raclette !
En 1957 a lieu la première commercialisation du four à raclette articulé, permettant de faire fondre plusieurs demi-pièces à la fois.
Cet objet a été inventé par Valentin David (photo), de Chalais.
Après ça, allez dire que la raclette n'est pas valaisanne !
https://notrehistoire.ch/entries/RL28L2LMYKA
5 août 2010
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Le problème c'est la qualité du fromage et longtemps certains producteurs de fromage dit "à raclette" ont fabriqué de la m.... d'où pour être sûr de faire une bonne raclette, l'achat de fromage "étrangers". Dans ma jeunesse, nous allions avec un camion d'une grande laiterie sierroise, chercher des fromages à raclette, à la douane française près de Genève....Hélas....
Problème résolu ! Allez au Château de Villa et dégustez la http://www.chateaudevilla.ch/raclette.htmlCette PUB vous est offerte par Michel Savioz de Vissoie ! ABE l'équipe du Château ...
C'est tellement "machine à touristes" que j'ai de la peine à croire ;-)
... il y a plus de Valaisans et Sierrois que de touristes, ça vaut vraiment la peine ;-)
J'y vais au dessous pour déguster des vins car il y a du choix et du très très bon....
Intéressant...
À la cave..., l'œnothèque ! Un excellent moyen pour visiter la vallée du Rhône du bas jusqu'au Haut-Valais, car c'est de cette manière que les crûs sont présentés. Le risque est de ne plus se souvenir des premiers dégustés, si l'on oublie de cracher ;-) de temps en temps ... !!!
Je programme alors ;-)
Bonne idée! C'est une bâtisse d'insider plus que de touristes, la qualité EST au rendez-vous. Alors, c'est pour quand une petite sortie Notrehistoire au Château? Avec vous, je suis certaine de passer un bon moment, au moins.
Pour les touristes, le château - http://www.notrehistoire.ch/photo/view/24984/
Faut vraiment aller en débattre sur place!
Donc, pour les étrangers du "dedans, ce sera le château ;-)