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Bovernier a la particularité d’être une des rares localités valaisannes à organiser les br...
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17 février 2024
Raclette en famille chez mon oncle à Icogne pour la Pentcôte La Pentecôte, qui a toujours...
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29 mai 1977
La raclette est le mets national valaisan. D'origine inconnue, mais de tradition fort anci...
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1913
Qui ne connaît la raclette valaisanne, cet incomparable produit si simple et si savoureux...
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Comme chaque année, nos deux familles se retrouvaient à la forêt pour partager le repas pa...
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Un repas simple et excellent lors d'une sortie dans la nature. Un demi-fromage dans le sac...
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1961
La raclette en famille à la Colline de Géronde. Bernard Rouvinez, sa fille Marie-Paule Lau...
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1957
Repérage
En maître-racleur, Raymond Pierre Charlemagne Crettol officie à régaler ses convives. La d...
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Cours de répétition de 1961. Sur la photo, au premier plan, le Bagnard Marc Luisier (1936-...
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1961
Repérage
Pierre Gasser présente le fromage à son père Auguste. Mollens, aux Crêts, vers 1956.
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1956
Auguste Gasser (1908-1973) sert la raclette à tante Césarine et à Marie-Louise Gasser. Ca...
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1950
Devant la cabane des Violettes, Auguste Gasser (1908-1973) racle. De gauche à droite : Ma...
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1954
Le fromage produit par Xavier Jobien sur l’alpage de Loveignoz dans le val d’Hérens est le...
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7 septembre 2017