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Le fromage d’alpage parfait
Le fromage d’alpage parfait
Le fromage produit par Xavier Jobien sur l’alpage de Loveignoz dans le val d’Hérens est le premier fromage d’alpage à obtenir la note de 20/20 de la part de la commission de taxation chargée de tester les raclettes du Valais AOP.
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28 juin 2020
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