Repérage
Le casse-croûte

Casse-croûte chez un paysan de Montet-Glâne

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  • Willy Rueger

    Ce cliché réveille en moi des des souvenirs de mes 10-13 ans. En vacances dans ma famille de paysans en suisse allemande, je revois et ressens ces énormes tranches de pain noir accompagnées de lard fumé bien gras (que j'avais en horreur) et du süssmost qui nous désaltérait lors de la pause de 10 heures pendant les moissons (faites en partie à la main)

Georges Savary
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13 novembre 2011
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