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Pain de guerre
Pain de guerre
Les boulangers militaires sont aussi en guerre et doivent fournir un ravitaillement des plus efficaces aux troupes suisses. C'est une véritable gare de triage alimentaire que l'on découvre dans ce document. Ordre et discipline s'appliquent et sont nécessaires à la bonne livraison du pain.
Cet extrait des archives de Ciné Actualités du début des années 40 a été monté et sonorisé pour l'émission Notre passé à vif du 20 juillet 1995. Réalisateur: Pierre Barde.
D'autres documents sur le site des archives de la RTS
https://notrehistoire.ch/entries/xN7BGJRY6d0
7 décembre 2015
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Peut-être que mes deux grands-pères boulanger ont pétri puis cuit ce pain pour les soldats en 1940 à la Pontaise ! Magnifique documentaire...merci !