L’aventure du caviar valaisan
L’aventure du caviar valaisan
En 2015, la société Kasperskian s’implante à la Souste dans le Haut-Valais. Elle élève des esturgeons pour produire du caviar. Particularité: une partie de la production se fait sans mise à mort des poissons.
L’entreprise cessera ses activités en 2019, faute d’avoir atteint ses objectifs de rentabilité.
Vous devez être connecté/-e pour ajouter un commentaire
Pas de commentaire pour l'instant!
217 contributions
https://notrehistoire.ch/entries/xXYq4e7mWrk
24 juin 2020
Tous droits réservés
293 vues
1 like
0 favori
0 commentaire
2 galeries
Nos vies : un siècle d’histoire des Suisses par leurs images
114,215
7,275
© 2025 FONSART. Tous droits réservés. Conçu par High on Pixels.
Exposition: On ferme!
Le Musée d'Yverdon et Région explore le passé industriel du Nord vaudois dans une exposition temporaire qui donne la part belle aux témoignages issus d'une collecte lancée en mai 2023 en partenariat avec notreHistoire.ch. Venez nous rejoindre pour le vernissage, le jeudi 1er mai!