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Menu servi à Neuchâtel Xamax le 8 avril 1976 au Boccalino à une occasion indéterminée.
Un...
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Menu servi à Neuchâtel Xamax le 8 avril 1976 au Boccalino à une occasion indéterminée.
Le...
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Menu du Déjeuner du Conseil d’Etat de la République et Canton Neuchâtel à l’occasion de la...
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Menu du Déjeuner du Conseil d’Etat de la République et Canton Neuchâtel à l’occasion de la...
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Menu du Déjeuner du Conseil d’Etat de la République et Canton Neuchâtel à l’occasion de la...
Récit
La raclette est le mets national valaisan. D'origine inconnue, mais de tradition fort anci...
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Monsieur Denis Martin, cuisinier de renommée est un tenant de la cuisine moléculaire. Asso...
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Le coronavirus vu de suisse... .
Il fait chaud, très chaud.
Après une petite tête dans l...
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En 2015, la société Kasperskian s’implante à la Souste dans le Haut-Valais. Elle élève des...
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Un menu du mercredi 22 avril 1936. Il est orné d'un médaillon en laiton représentant la Ga...
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Gros plan d'un médaillon en laiton représentant la Gare de Cornavin.
Menu "chez Racine" a...
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Dans les hauts de Montreux une belle vue s'offre à nous sur la région. Ici on voit au bord...
Récit
Des choux et des cochons
La Suisse romande possède un étonnant patrimoine de saucisses aux légumes. Ces spécialités sont nées à une époque où la viande était rare et chère.
Bien que connu comme le symbole de la cuisine vaudoise, le papet ne s'impose sans doute pas avant le XXe siècle. Photo Sylvie Bazzanella/notreHistoire....
Restaurant le Moulin de Cugy Vaud
Un restaurant contemporain, qui abrite en ses...
Nos vies : un siècle d’histoire des Suisses par leurs images
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Depuis peu, l’intelligence artificielle arrive dans nos vies, pour le meilleur comme pour le pire. Elle permet de déflouter, coloriser et optimiser les témoignages historiques parfois de manière bluffante. Dans ce contexte, notreHistoire.ch et sa webédition a pris position pour défendre l'authenticité et la sincérité des documents publiés sur la plateforme.