Chocolat Cailler

Chocolat Cailler

mai, 1899
Maison Cailler Vevey
Yannik Plomb

La marque Cailler est créée à Vevey, dans le canton de Vaud, par François-Louis Cailler (1796-1852). Après des difficultés initiales – notamment une faillite en 1826 – l’entreprise familiale se développe progressivement tout au long du 19e siècle. Les choses prennent de l’ampleur durant le dernier quart du 19e siècle, lorsque l’entreprise Cailler se spécialise dans le chocolat au lait

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Yannik Plomb
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9 avril 2021
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