Philippe Mallard fait partie du Comité des Salons du Général Dufour. Avec sa femmme Laure et Michel Fontana, il en composent l'ossature organisationnelle. Philippe s'occupe particulièrement du contact avec les adhérents et les participants.

On le voit ici, le 14 décembre 2011, dans le hall de la tour de la Télévision Suisse Romande, à Genève, où il s'occupaient de coordonner la réception des quelques 120 invités qui se pressaient à ce Salon très spécial pour venir découvrir le film de Dominique Othenin-Girard "Dufour, le Général qui a sauvé la Suisse", présenté en projection privée et en avant-première.