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Hôtellerie Internationale
Lieux: International
Des documents se rapprochant de près ou de loin au service de l'hôtellerie
Une galerie animée par 
Renata Roveretto
Renata Roveretto Contributions de Les archives de la RTS. Annuler
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En 1996, les caméras de Temps Présent entraînent le téléspectateur dans les couloirs de la...
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A l'Ecole Hôtelière de Lausanne, les élèves apprennent les bases de tous les métiers de l'...
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De la neige sur les pentes du Moléson un 30 mai! François Kolly, jeune agriculteur, n'en r...
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Depuis 1950, le restaurant La Poule au Pot de l'Hôtel Bellevue à Chardonne accueille avec...
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Organiser une étape du Tour de France cycliste, ce n'est pas que pour la beauté du geste s...
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La photo classique du touriste: «regarde, c'est moi qui retiens la tour de Pise». Et si c'...
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Devant un hôtel de Montreux, instants dérobés d'Ella Fitzgerald. La reine du swing et de l...
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En 2004 Jean Ziegler, alors rapporteur spécial de l'ONU pour le droit à l'alimentation et...
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En 1997, l'émission Temps présent consacre un reportage aux guides gastronomiques. Dans ce...
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"Dis voir", l'appli
Les Romands batoillent, mais de Sierre à Saignelégier leur accent varie. Le chercheur Mathieu Avanzi lance une application mobile pour étudier la diversité du parler romand. Le projet « Dis voir » invite les utilisateurs à enregistrer leur voix sur leur smartphone, à deviner des mots typiquement romands, et à tester leurs connaissances des accents régionaux.