L'art du bien manger se retrouve dès 1939 déjà sur les ondes de Radio-Lausanne. Dans un contexte de guerre mondiale, la radio prodigue à la ménagère suisse conseils et astuces culinaires. Côté télévision, dès 1962, des émissions telles que Madame TV donnent aux femmes des idées de bons petits plats à concocter à leurs familles. Depuis des années, la cuisine inspire l'audiovisuel. Petit tour des émissions culinaires phares puis à vos fourneaux !
"Dis voir", l'appli
Les Romands batoillent, mais de Sierre à Saignelégier leur accent varie. Le chercheur Mathieu Avanzi lance une application mobile pour étudier la diversité du parler romand. Le projet « Dis voir » invite les utilisateurs à enregistrer leur voix sur leur smartphone, à deviner des mots typiquement romands, et à tester leurs connaissances des accents régionaux.