Ces bonnes vieilles recettes de cuisine à la radio et à la télévision
Temps libre et culture: Vie quotidienne
L'art du bien manger se retrouve dès 1939 déjà sur les ondes de Radio-Lausanne. Dans un contexte de guerre mondiale, la radio prodigue à la ménagère suisse conseils et astuces culinaires. Côté télévision, dès 1962, des émissions telles que Madame TV donnent aux femmes des idées de bons petits plats à concocter à leurs familles. Depuis des années, la cuisine inspire l'audiovisuel. Petit tour des émissions culinaires phares puis à vos fourneaux !
Une galerie animée par 
Les archives de la RTS
Les archives de la RTS 
Vidéo
En guise de plat principal, nous espérons que vous avez l'estomac bien accroché. Et voici...
Vidéo
Préparer les gnocchi soi-même, une tâche qui semble bien ardue aux ménagères d'aujourd'hui...
Audios
Une recette parfaite pour se nourrir en temps de restrictions alimentaires.
Le matefaim,...
Audios
Pour réussir son potage de poireaux, les précieux conseils culinaires d'Ali Babali dans se...
Audios
Repérage
La fribourgeoise Hélène Brodard nous livre, avec son accent chantant, ses recettes traditi...
Vidéo
Les merveilles font partie du repas de la Bénichon, mais on peut les fabriquer toute l'ann...
Vidéo
L'émission Les petits plats dans l'écran propose la recette paysanne des crépinettes de ch...
Vidéo
300 grammes de fraises, une douzaine de pèlerines, un demi-litre de crème anglaise, un dem...
Vidéo
Le journaliste Georges Hardy présente la recette du Bircher müesli. Pommes, lait condensé,...
Vidéo
Repérage
L'été est fini, voilà l'automne... Avant les solides nourritures de novembre, goûtez aux d...
Vidéo
Un jour d'été, l'émission estivale de l'actualité régionale, s'intéresse en 1979 au mystèr...
Quand les Romands font leur histoire...
111,470
7,044
© 2023 FONSART. Tous droits réservés. Conçu par High on Pixels.
Val d'Anniviers
Suspendus au bord du ciel, ses chalets noirs vous invitent. Ses raccards, ses champs en escalier, ses bois, ses pâturages. Ses rampes au soleil, ses pics, ses aiguilles, ses glaciers. Jusqu'aux larges épaules de l'alpe où tant d'entre nous ont fait leur apprentissage de grimpeurs. D'un bout à l'autre c'est un territoire fascinant. Un jardin tourmenté où éclosent sur le roc les fleurs fabuleuses et fragiles de la vie. Et quels noms qui chantent ! Fang, Niouc, Vissoie, Saint-Luc, Chandolin, Grimentz, Mission, Mayoux, Pinsec, Vercorin, Ayer et Zinal.