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En 1991, l'émission d'information Tell Quel revient sur les mesures prises par les vignero...
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L'amélioration de la qualité du vin en Suisse et dans le monde a provoqué une multiplicati...
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Une méthode pour valoriser les déchets agricoles et résidus organiques dans le Canton de G...
Repérage
Révolution laitière dans le canton de Vaud
Au début du XIXe siècle, la production laitière est confinée aux régions de montagne. Elle gagne la plaine au détriment des céréales.
Au XIXe siècle, l'agriculture vaudoise connaît une révolution. La production de lait réservée aux régions accidentées descend dans la plaine à la faveur d'un nouveau...
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Date : entre 1832 et 1850
Matière/technique : Aquarelle et rehauts de gouache sur papier...
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Date : 1929-1930
Matière/technique : Autochrome
Mention obligatoire : Bibliothèque de Ge...
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Le 1er avril 1968, la TSR réalise un reportage sur une profession méconnue et pourtant en...
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Fin octobre 1965, une épidémie de fièvre aphteuse se déclare en terre romande. Les cantons...
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Etre la maîtresse de maison d'une grande ferme, ce n'est pas rien.
En 1968, l'émission Ho...
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Un des fleurons de la gastronomie d'Outre-Sarine, le jus de pomme pressé se prépare dans d...
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Légende à l'appui, dans ce reportage de Madame TV datant de 1967, l'on apprend tout sur la...
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En avril 1967, au moment où l'agriculture fait place à l'industrie en Valais et où l'exode...
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Deuxième partie de l'émission Horizons dans le village de Vissoie en 1967. Après les gens...
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En 1966, l'émission Horizons s'intéresse aux premiers agriculteurs romands qui produisent...
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Le Fonds Chappuis à Photo Elysée
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Photo Elysée pour mieux comprendre la politique d'acquisition de l'institution. La conservatrice Fanny Brülhart a répondu à nos questions.